Deine "virtuellen Geräte" heißen in HA einfach nur Entitäten, wobei HA nicht zwischen virtuell und realen unterscheidet.
Du könntest Dir z.B. einen Helfer anlegen.
Einstellungen -> Geräte & Dienste -> Helfer -> Helfer erstellen.
Weit unten dann "Zahlenwert Eingabe
Da kannst Du dann einen Namen vergeben, ich habe ihn mal "Power von Licht" genannt.
Ein Symbol kannst Du einstellen, wenn Du magst.
Minimalwert und maximalwert je nachdem, wie groß deine Werte werden sollen.
Anzeigemodus dann "Eingabefeld"
Schrittweite egal.
Maßeinheit Watt oder Wh, je nachdem, was Du brauchst.
Speichern.
Dann einmal den Helfer aufrufen und einen Wert eingeben, z.B. 50 für 50 Watt
Ab sofort kannst Du diesen Helfer überall wie eine Entität nutzen.